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Antes de salir al campo a recolectar setas, es importante conocer las especies que se encuentran en nuestra zona. Existen muchas variedades de setas y no todas son comestibles, algunas incluso pueden ser tóxicas e incluso mortales. Es por eso que es esencial estar bien informados y contar con la ayuda de expertos en el campo. Una vez que sabemos cuáles son las setas comestibles, podemos comenzar a recolectarlas. Es importante no arrancar las setas, sino cortarlas con un cuchillo para evitar dañar el micelio, el cual es esencial para el crecimiento y la regeneración de las setas. En conclusión, tanto la recolección de setas como el cultivo de setas son actividades fascinantes que ofrecen muchas recompensas. Además de ser una actividad gratificante, el cultivo de setas también puede ser una forma de ahorrar dinero. Te recomiendo que leas esto: setas y vino tinto